الخبز

الخبز.. سيد الموائد العربية، منذُ أن بدأ النشاط الزراعي قديمًا صُنع الخُبز، فقد كان القمح أولى المحاصيل التي اكتسبتها البشرية، ومع تنوع الثقافات أصبح له العديد من الأنواع، وطرُق مُتعددة لتحضيرُه، لكن جميعها تمنح الجسم القيمة الغذائية العالية.