موعد زراعة الفلفل في السعودية

معرفة موعد زراعة الفلفل في السعودية تساهم في نجاح زراعته، بالإضافة إلى معرفة الظروف المناخية التي يكون الفلفل بحاجة لها، حتى يتم الحصول على محصول جيد.

موعد زراعة الفلفل في السعودية

الفلفل من الخضراوات التي تحتاج إلى أجواء باردة بعض الشيء لبعض الأنواع الخاصة به، فمن المُفضل أن تتم زراعته في شهر يناير، وفبراير، وهي ما تُعرف بالعروة الشتوية.

كما نرى أن هناك أنواعًا أخرى كالفلفل الحار يتم زراعته في شهر سبتمبر، وأغسطس لأنه يكون بحاجة إلى أجواء ساخنة، وهي ما تُعرف بالعروة الصيفية، أي يُمكن زراعته في فصول الشتاء والصيف كذلك.

من الجدير بالذكر أن إنتاج الفلفل يتم في حوالي 90 يوم إلى 120 يوم كحد أقصى، في خلال هذه الفترة يتم تطور شكل وحجم الفلفل كثيرًا، عما كان أثناء الزراعة.

طريقة زراعة الفلفل

في إطار حديثنا حول موعد زراعة الفلفل في السعودية، فنرى أنه من اللازم علينا أن نعرض لكم طريقة زراعة الفلفل، بعد التعرف على مواعيد زراعته، وهذا ما سنجمله من خلال الخطوات التالية:

1. في البداية لا بد أن تعمل على تجهيز التربة بشكل جيد، حيث عليك وضع 10/15 سم مادة عضوية، مع ضرورة دمجها جيدًا مع التربة، مع الحرص على أن تكون التربة على عمق 1.5 مرة أكبر من حجم البذرة نفسها.
2. بعد ذلك عليك مُعادلة درجة حموضة التربة، فهذا هو الوسط المُناسب لزراعة الفلفل.
3. في حالة إن كنت ستقوم بزراعة الفلفل في الأوعية الخاصة بالزراعة، فسيكون عليك عمل مزيج غير ترابي، مع الحفاظ على الرطوبة المُتواجدة في هذه الأوعية، ويُمكنك القيام بذلك عن طريق وضع صحن به ماء أسفل الوعاء بشكل دائم.
4. بعد التأكد من أن التربة أصبحت مؤهلة لزراعة الفلفل، فيجب أن تبدأ في وضع البذور في الأرض الدائمة بعد أن يبلغ طولها حوالي 8/12 بوصة، ومن الجدير بالذكر أن الفدان الواحد يحتاج إلى 100/150 جرام من البذور.
5. عليك رش الأرض التي تم وضع البذور فيها بالماء، مع الحرص على عدم زيادة كمية المياه، حتى لا تنجرف البذور منها وتسقط من التربة.
6. يجب وضع الأسمدة الزراعية العضوية بمعدل (20م3 / فدان سماد بلدي متحلل أو 10 م3 كمبوست + 300 كجم / فدان سوبر فوسفات الكالسيوم (+ 50 – 100) كجم /ف كبريت زراعي.
7. في الأراضي الجديدة فيتم وضع الأسمدة الزراعية بمعدل (30م3 / فدان سماد بلدي متحلل أو 15 م3 كمبوست + 400 كجم / فدان سوبر فوسفات الكالسيوم + 50 – 100 كجم /ف كبريت زراعي).
8. في النهاية عليك الاهتمام بأن تكون التربة رطبة، بحيث تكون درجة حرارتها حوالي 7 درجة مئوية، وانتظار الفلفل حتى ينمو وينضج.

اقرأ أيضًا: أهم الخضراوات والفواكه الغنية بالزنك

خطوات زرعة الفلفل في المنزل

في إطار حديثنا حول موعد زراعة الفلفل في السعودية، نجد أن هذا المحصول من الممكن أن يتم زراعته في البيت بكل سهولة ويسر، لذا سنعرض لكم خطوات الزراعة في المنزل فيما يلي:

1. لا بد من الحصول على تربة مُعالجة، من كمية الملوحة بها أو الآفات التي تظهر عليها وما إلى ذلك.
2. عليك شراء شتلات الفلفل جاهزة من الأماكن المُخصصة لذلك.
3. يُمكنك الاستفادة من ساق الفلفل القديمة التي تم زراعتها من قبل، وذلك من خلال وضعها في كوب من الماء لمدة أسبوع أو أسبوعين على الأقل، حيث ستُلاحظ طوال هذه الفترة بداية ظهور البذور الخاصة بالفلفل، ويجب الحرص على تغيير المياه بين الحين والآخر حتى لا تُعفن.
4. أصبحت هناك طريقة أسهل تعمل على استثمار الوقت والمجهود، ألا وهي وضع البذور في ماء وبيروكسيد الهيدروجين بنسبة 1:1، حتى يتم التخلص من البكتيريا، حيث ستجعل هذه الخطوة البذور تظهر في وقت أقل ويتراوح بين 12/24 ساعة، بدلًا من الانتظار أسبوعين أو أسبوع.
5. بعد ظهور البذور سيكون عليك البدء في زراعتها في المكان الذي قمت بتخصيصه لها، سواء في الأرض أو في الأوعية، مع اتباع الخطوات السابقة بالكامل، من وضع الأسمدة بنفس النسب، ووضع المياه وما إلى ذلك.

أفضل أنواع الأسمدة الزراعية الخاصة بالفلفل

من المُتعارف عليه أن الأسمدة من أهم الأدوات الزراعية التي تُساعد المُزارع في نمو المحصول بالشكل المطلوب، لذا وجب علينا أن نعرض لكم بعض من أفضل الأسمدة التي يتم استخدامها في زراعة الفلفل، وذلك من خلال النقاط التالية:

• سماد الذرة.
• سماد عشب البحر.
• سماد الجير “الكلس”.
• سماد الكمبوست.
• سماد الدواجن.
• سماد العظم.
• السماد السمكي.
• سماد بذر القطن.
• سماد روث البقر.
• سماد الفالفا “كمبوست من بقايا نبات الفالفا”.
• سماد الريش.
• سماد خفاش جوانو.
• سماد فول الصويا.
• سماد الدم.

المخاطر التي تُصيب محصول الفلفل

في صدد حديثنا حول موعد زراعة الفلفل في السعودية، فيجب توضيح أن هناك الكثير من المخاطر التي يُمكنها إصابة محصول الفلفل، لذا وجب علينا أن نعرضها لكم لحماية المحصول، ومنها:

• الآفات.
• مرض تبقع الأوراق.
• الجفاف، أو زيادة كمية مياه الري عن الحد المطلوب، فهذا يتسبب في خراب المحصول بأكمله.
• وضع أسمدة غير مُناسبة مع نوع المحصول أو حالته.
• التعرض إلى أشعة الشمس القوية.
• الديدان.
• العفن الرمادي.
• الحشرات من آكلات الأعشاب والحشائش، خاصة الحشرات التي يُطلق عليها اسم المن، والذبابة البيضاء، وحشرة صانعة الأنفاق.
• مرض البياض الدقيقي.

القيمة الغذائية للفلفل

يحتوي الفلفل على قيمة غذائية عالية، وذلك بكافة أنواعه وألوانه، وهذا ما يجذب الكثير من المُزارعين لزراعته، لأن الطلب عليه كثير لما له من فوائد مُتعددة، لذا من خلال حديثنا حول موعد زراعة الفلفل في السعودية، نرى أنه من الواجب علينا أن نقوم بتوضيح هذه القيمة فيما يلي:

الفلفل الأخضر	الفلفل الأحمر	الفلفل الأصفر	العناصر الغذائية
93.89	92.21	92.02	الماء ملي لتر
20	26	27	السعرات الحرارية
0.86	0.99	1	البروتين جرام
0.17	0.3	0.21	الدهون جرام
4.64	6.03	6.32	الكربوهيدرات جرام
1.7	2.1	0.9	الألياف جرام
10	7	11	الكالسيوم ملي جرام
0.34	0.43	0.46	الحديد ملي جرام
10	12	12	المغنيسيوم ملي جرام
20	26	24	الفسفور ملي جرام
175	211	212	البوتاسيوم ملي جرام
3	4	2	الصوديوم ملي جرام
0.13	0.25	0.17	الزنك ملي جرام
0.122	0.112	0.117	المنغنيز ملي جرام
80.4	127.7	183.5	فيتامين ج ملي جرام
0.057	0.054	0.028	فيتامين ب1 ملي جرام
0.028	0.085	0.025	فيتامين ب2 ملي جرام
0.48	0.979	0.89	فيتامين ب3 ملي جرام
0.099	0.317	0.168	فيتامين ب5 ملي جرام
0.224	0.291	0.168	فيتامين ب6 ملي جرام
10	46	26	الفولات ميكرو جرام
370	3131	200	فيتامين أ ميكرو جرام
7.4	4.9	–	فيتامين ك ميكرو جرام

الفلفل من النباتات أو المحاصيل التي يُمكن أن تتم زراعتها طوال العام في واقع الأمر، ولكن كما الحال بالنسبة لبقية المحاصيل الأخرى له مواعيد مُفضلة لزراعته فيها.