طريقة عمل حلى سهل بالبسكويت بأقل التكاليف

لن نجد شخص كاره للحلوى، لا سيّما للبسكويت، ومع تقدم الزمن أصبح هُناك أنواع عِدة من البسكويت منها ما يُحضر منزليًا بالنكهة المُفضلة للذي يُحضرها، وبشأن حلى البسكويت يُقدم لكِ موقع إيزيس وصفات سريعة وسهلة لتحضيره.

طريقة تحضير حلى سهل بالبسكويت

حلى البسكويت من أسرع وصفات الحلويات وأسهلها في المكونات والتي يمكن أن يتم إعدادها في المنزل خاصة خلال أيام فصل الصيف، حيث يتم تناولها بين الوجبات أحيانًا، فضلًا عن طعمها اللذيذ والشهي، لذا نقدم لكم كيفية تحضير حلي سهل بالبسكويت بأكثر من وصفة مختلفة فيما يلي:

المكونات

• باكو من بسكويت الشاي.
• كوب كبير من الحليب كامل الدسم.
• نصف لتر من الحليب (لطبقة الكاكاو).
• 3 ملاعق من مسحوق النشا.
• 3 ملاعق من السكر الأبيض.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
• نصف لتر من الحليب (للطبقة الأخيرة من الحلى).
• 3 قطع من الشوكولاتة.
• 3 ملاعق كبيرة من الكاسترد.
• 3 ملعقة من السكر الأبيض.
• ملعقة صغيرة من مسحوق النسكافية.

طريقة التحضير

1. يتم تحضير صينية من البايركس، والعمل على وضع شرائح البسكويت بداخل الحليب، ومن ثم رصها في الصينية من أجل إعداد طبقة كاملة من البسكويت.
2. في وعاء معدنى آخر، يتم وضع كلٍ من (الحليب والنشا) على نار متوسطة، ويتم العمل على خلط المكونات معًا بشكل جيد إلى أن نحصل على خليط ثقيل القوام.
3. يرفع الخليط من على النار، وتضاف له قطعة من الزبدة، مع مراعاة تقليب المكونات بشكل سريع، ومن ثم يتم إضافتها إلى طبقة البسكويت السابقة.
4. يتم وضع طبقة أخرى من البسكويت بعد تغميسه في الحليب، ومن ثم وضع طبقة أخرى من خليط النشا والحليب فوقه، وتستمر هذه العملية حتى يتم تكوين عدد طبقات حسب الرغبة.
5. في وعاء معدني آخر، يتم إضافة كلٍ من (قطع الشوكولاتة والكاسترد والنسكافيه والحليب والسكر)، والعمل على خلط المكونات مع بعضها البعض على البارد.
6. يوضع خليط المكونات السابق على نار متوسطة، ويترك الخليط إلى أن نحصل على مزيج ثقيل القوام، ويرفع من على النار، ويتم وضعه كطبقة أخيرة على وجه الصينية.
7. يتم وضع صينية البسكويت في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين تقريبًا، إلى أن تصبح باردة بشكل تام، ومن ثم يتم تقطيعها إلى مربعات حسب الرغبة، وتقدم بجانب العصائر المختلفة.

تعرفي أيضًا على: طريقة عمل الوافل بدون ماكينة.. لمذاق شهي ولذيذ

كيفية إعداد بسكويت الكريمة في المنزل

بسكويت الكريمة لشرائه من الخارج مذاق شهي ولذيذ لا يُضاهيه آخر، إلا أننا تمكنا من الوصول إلى سر لذة مذاقِه، فلا بُد سوى اِتباع الطريقة التالية:

المكونات

• باكو من البسكويت الشاي السادة.
• عبوة من كريمة الخفق.
• عبوة من القشطة الطازجة.
• ورقة من الجلاتين.
• 4 ملعقة من السكر الأبيض الناعم.
• نصف كوب من الحليب السائل، به كمية مناسبة من السكر.
• كوب من قطع الفراولة الطازجة.
• كوب من قطع الكيوي.

طريقة التحضير

1. يتم تحضير صينية تمتلك قاعدة متحركة، ومن ثم يتم العمل على تغطيتها بأوراق النايلون اللاصقة.
2. تقطع الفراولة والكيوي إلى قطع وشرائح رفيعة.
3. في وعاء مناسب يتم إضافة الكريمة والقشطة والسكر معًا، مع مراعاة خلطهم وخفقهم بشكل جيد للغاية إلى أن نحصل على قوام يشبه الكريمة بصورة كبيرة.
4. توضع كمية الجيلاتين بداخل كوب من الماء الفاتر، ويتم العمل إذابة الجيلاتين بشكل جيد للغاية.
5. يتم إضافة سائل الجيلاتين إلى خليط الكريمة، والعمل على خلط المكونات باستخدام المضرب الكهربائي، وذلك حتى نحصل على مزيج متجانس القوام.
6. توضع طبقة من شرائح الفراولة والكيوي في قاع صينية التحضير، ومن ثم طبقة من خليط الكريمة، مع مراعاة توزيع المكونات بشكل متساوي.
7. يتم تغميس نصف كمية البسكويت بداخل الحليب والعمل على رصها فوق طبقة الكريمة بشكل متساوي.
8. يوضع النصف الآخر من كمية الكريمة على البسكويت، ومن ثم يتم إضافة طبقة أخرى من البسكويت، مع مراعاة توزيع المكونات بشكل منظم.
9. توضع الكمية المتبقية من الكريمة فوق البسكويت على وجه الصينية، وتسويتها بشكل جيد.
10. تدخل صينية البسكويت إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات تقريبًا.
11. بعد مرور الوقت اللازم، تخرج صينية البسكويت من الثلاجة، ومن ثم يتم تقطيعها وتقديمها وهي باردة بجانب كوب من القهوة أو العصائر الطبيعية المفضلة.

تعرفي أيضًا على: 11 طريقة مميزة لعمل الكيكة الإسفنجية

طريقة عمل حلى البسكويت بالقهوة

لعُشاق القهوة، هؤلاء المُتيمين بها، يميلون لتناول كافة الحلوى بالقهوة، ولحلى لذيذ وشهي بمذاق القهوة بأقل تكلفة يجب اِتباع ما يلي:

المكونات

• ربع كيلو جرام من البسكويت السادة.
• 4 ملعقة من مسحوق النسكافيه أو القهوة.
• كوب من الماء الفاتر أو الحليب (حسب الرغبة).
• عبوة من القشطة الطازجة.
• عبوة من الحليب المكثف.
• 4 قطع من الجبن الكريمي.

طريقة التحضير

1. في البداية يتم وضع مسحوق القهوة بداخل كوب كبير من الماء أو الحليب، والعمل على خلط المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد إلى أن تذوب بشكل كامل.
2. يتم تحضير صينية مناسبة، ومن ثم العمل على تغميس قطع البسكويت بداخل خليط القهوة والخليط، ورصها في الصينية بشكل مرتب ومنظم.
3. يوضع في وعاء الخلاط الكهربائي كلٍ من (الحليب المكثف، والجبن الكريمي، والقشطة)، والعمل على خلطهم وخفقهم بشكل جيد للغاية إلى أن نحصل على مزيج متجانس القوام، ويتم وضعه على طبقة البسكويت بشكل متساوي.
4. تضاف الكمية المتبقية من خليط القهوة والحليب على طبقات البسكويت.
5. يتم طحن القليل من البسكويت إلى أن نحصل على مطحون ناعم، ومن ثم يتم رشه أعلى وجه الصينية.
6. تدخل صينية حلى البسكويت إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 5 ساعات تقريبًا.
7. بعد مرور الوقت اللازم، تخرج صينية البسكويت من الثلاجة وتقطع وتقدم بجانب العصائر المختلفة.

تعرفي أيضًا على: في الفرن.. حضري كريم كراميل سريع ولذيذ

طريقة عمل حلى بسكويت الأوريو في المنزل

يفضل العديد تناول حلويات بسكويت الأوريو المختلفة، ويُمكن أن يُحضر به حلى شهي ولذيذ، فقط باِتباع الآتي:

المكونات

• عبوة من بسكويت الأوريو.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• 3 علبة من كريمة الخفق.
• 2 كوب كبير من الحليب.
• 2 عبوة من القشطة الطازجة.
• 6 قطع من بسكويت الأوريو.
• كوب كبير من مطحون البسكويت السادة.

طريقة التحضير

1. وضع بسكويت الأوريو والزبدة بداخل وعاء عميق مناسب، والعمل على خلطه بشكل جيد للغاية.
2. توضع قطع الأوريو بالزبدة بداخل صينية زجاجية مجهزة من قبل، والعمل على رصها بشكل مرتب ومنظم.
3. توضع كريمة الخفق والحليب معًا، ويتم العمل على خفق المكونات بشكل جيد إلى أن نحصل على مزيج متجانس القوام.
4. يضاف إلى الخليط السابق القشطة والبسكويت، مع الاستمرار في خلط ومزج المكونات مع بعضها البعض إلى أن نحصل على مزيج متجانس القوام.
5. يوضع خليط المكونات السابقة على طبقة البسكويت بداخل الصينية، ومن ثم توضع بعض قطع الأوريو على وجه الصينية.
6. تدخل صينية الأوريو إلى الثلاجة، وتترك لعدة ساعات متتالية إلى أن تتجمد تمامًا.
7. تخرج صينية حلى البسكويت من الثلاجة، وتقطع وتقدم بجانب كوب من الحليب أو العصير المفضل بالهناء والشفاء.

تعرفي أيضًا على: طرق كثيرة بسيطة لتحضير الكريب الحلو والحادق

طريقة عمل حلى البسكويت بالفانيليا

بإضافة الفانيليا ستحصلين على مذاق لا يُضاهيه آخر، وصفة سريعة وسهلة لتحضير حلى البسكويت بالفانيليا، فقط اِتبعي الآتي:

المكونات

• 2 كوب ونصف من مطحون البسكويت السادة.
• 4 ملاعق من مسحوق الكاكاو.
• 3 ملاعق من الزبدة.
• كوب من الحليب المكثف.
• نصف قالب من الزبدة (لتحضير الكريمة).
• نصف كوب من السكر الأبيض الناعم.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• قطعة من الشوكولاتة.

طريقة التحضير

1. في البداية، يتم العمل على وضع مطحون البسكويت والكاكاو معًا في وعاء مناسب والعمل على خلطهم بشكل جيد للغاية.
2. يتم إضافة الحليب المكثف والزبدة إلى خليط المكونات السابق، والعمل على خلطهم إلى أن نحصل على مزيج متجانس القوام تمامًا.
3. في وعاء آخر منفصل، توضع الزبدة والفانيليا والسكر مع بعضهم البعض، ويتم العمل على خلط المكونات بشكل جيد للغاية إلى أن نحصل على قوام يشبه الكريمة.
4. في هذه الأثناء تحضر صينية من البايركس، ويتم العمل على وضع طبقة من البسكويت في قاع الصينية، ومن ثم طبقة من الكريمة ويتم توزيعها بشكل متساوي.
5. توضع صينية البسكويت بداخل الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة تقريبًا.
6. بعد مرور الوقت اللازم، تخرج صينية البسكويت من الثلاجة، ويتم إضافة قطع الشوكولاتة إليها، وتوضع بداخل الثلاجة مرة أخرى، لمدة نصف ساعة على الأقل.
7. تخرج الصينية من الفرن، وتقطع إلى قطع مربعة الحجم، وتقدم بجانب العصائر المختلفة حسب الرغبة.

طرق إعداد الحلويات متعددة وأكثرها شُهرة ما يدخل فيها البسكويت بأنواعه، حيث يفضلها الكبار والصغار، وكُلٍ منّا يميل إلى نكهته المُفضلة لتحضيره بسهولة.