وصفة سريعة لتحضير سلطة الزبادى بالخيار الشهية

الزبادي من أكثر مُنتجات الألبان فائدة للجسم؛ لاحتوائه على البكتيريا النافعة التي تُعزز صحة الجهاز الهضمي، وغيرها من العناصر الهامة للجسم بشكلٍ عام، ولمُحبي السلطة يُمكن تحضير سلطة الزبادي بالخيار بمذاق لذيذ لا يُضاهيه آخر عند اِتباع وصفة موقعنا إيزيس السريعة.

طريقة تحضير سلطة الزبادى بالخيار

تعتبر السلطة بجميع أنواعها من مكونات السفرة الأساسية، كما أنها تحتوي على عناصر غذائية كثيرة، وعلاوة على ذلك فإن مذاقها اللذيذ يعمل على فتح الشهية، خاصة سلطة الزبادي بالخيار، ولذلك سوف نتعرف على طريقة إعدادها بشكل صحيح كما يلي:

المكونات

• 3 حبات من الخيار.
• 2 علبة زبادي.
• عصير ليمونة طازج.
• ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
• ملعقة صغيرة من المايونيز.
• رشة ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. في البداية يلزم غسل الخيار جيدًا باستخدام المياه الجارية.
2. يُقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة، أو يتم طحنه في الكبة بعد إزالة القشر منه.
3. يُمزج كلًا من المايونيز، والزبادي، والليمون، وزيت الزيتون، بالإضافة إلى الملح والفلفل.
4. في تلك الخطوة يلزم إضافة الثوم المفروم إلى الخليط السابق.
5. تُضاف كمية الخيار سواء المهروسة، أو المقطعة مكعبات صغيرة.
6. تُقلب سلطة الزبادي بالخيار جيدًا.
7. توضع السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، ومن ثم وضعها باردة على مائدة الطعام بجانب الأطباق الرئيسية.

تعرفي أيضًا على: طريقة تحضير سلطة سوريمي

طريقة إعداد سلطة الزبادي بالخيار والجزر

سلطة الزبادى بالخيار لا تقتصر على تلك المكونات فقط، بل يمكن إدراج الكثير من المكونات المختلفة لرفع القيمة الغذائية للسلطة، وإعطائها المذاق الشهي اللذيذ، وأفضلها هو الجزر المعروف بفوائده التي لا حصر لها، مع اِتباع ما يلي:

المكونات

• 2 كوب من الزبادي.
• 2 حبة خيار مقشر ومبشور.
• حبة من الجزر المبشور.
• 2 فص من الثوم.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

تعرفي أيضًا على: طريقة عمل بطاطس كرينكل بالجبن

طريقة التحضير

1. يوم وضع الزبادي في وعاء مناسب، وسكب زيت الزيتون عليها.
2. يضاف الجزر والخيار والثوم والنعناع، مع الحرص على تقليبهم جيدًا.
3. توضع السلطة في الثلاجة، وتقدم باردة.

تعرفي أيضًا على: طريقة عمل الرز الكابلي الحجازي

فوائد تناول سلطة الزبادي بالخيار

هناك الكثير من الفوائد التي تعود على صحة جسم الإنسان من تناول سلطة الزبادي بالخيار، ويرجع ذلك إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، وتتمثل فوائد تناول سلطة الزبادي بالخيار في الآتي:

• تعمل سلطة الزبادي بالخيار على تعزيز جهاز المناعة في جسم الإنسان، وبالتالي فهو يقي الجسم من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة.
• من أهم الفوائد التي تعود على الإنسان من خلال المداومة على تناول سلطة الزبادي بالخيار، هي أنه يساهم في حرق الدهون، وبالتالي فهو مناسب جدًا لأنظمة الغذاء الخاصة بالتخسيس.
• تساعد تلك السلطة على منح البشرة الترطيب اللازم طوال اليوم.
• تساهم سلطة الزبادي بالخيار في الحد من ظهور أعراض الشيخوخة المبكرة.
• تحسين عملية الهضم بشكل جيد.
• تخليص المعدة من الانتفاخات الضارة، ويرجع ذلك إلى احتواء الزبادي على نسبة كبيرة من البكتيريا النافعة.
• تقضي سلطة الزبادي بالخيار على رائحة الفم الكريهة.

تعمل سلطة الزبادي بالخيار على حل الكثير من المشكلات الصحية، وتمد الجسم بالفيتامينات والمعادن الضرورية، وتلعب دورًا هامًا في فتح الشهية بشكل كبير في حال تناولها بجانب الأطباق الرئيسية.