زبدة الفول السوداني الصحية.. وصفات سريعة لتحضيرها

عند اِتباع نظام غذائي صحي من أجل إنقاص الوزن، فإن الطبيب يوصي بإضافة زبدة الفول السوداني إلى النظام المُتبع؛ لاحتوائها على كفاية الجسم من العناصر الغذائية، إلا أنه ومع ارتفاع أسعار المُنتجات والمُعاناة من الغلاء يصعب شرائها، لكن يُمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وبطريقة بسيطة، لا تحتاجي سوى اِتباعنا في إيزيس.

طريقة تحضير زبدة الفول السوداني في المنزل

قد لا تعلم الكثير من النساء أن زبدة الفول السوداني التي يتم شرائها من السوبر ماركت يمكن إعدادها في المنزل بطريقة بسيطة وسريعة جدًا، الأمر الذي يؤدي إلى توفير الكثير من الأموال نظرًا لارتفاع سعرها في الأسواق، وسوف نتعرف على طريقة إعدادها الصحيحة كما يلي:

المكونات

• نصف كوب من الفول السوداني.
• ملعقة من العسل.
• ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند، أو زيت السمسم.

طريقة التحضير

1. في البداية يتم تحميص الفول السوداني على نار هادئة.
2. ثم بعد ذلك يتم تقشيره جيدًا.
3. يوضع الفول السوداني في الكبة، ويُطحن جيدًا حتى يتحول إلى مسحوق أو بودرة.
4. يتم إضافة زيت جوز الهند أو زيت السمسم إلى الخليط السابق، مع الاستمرار في خلط المكونات حتى تمتزج مع بعضها جيدًا.
5. في النهاية يتم إضافة العسل، مع خفقه مع المكونات السابقة جيدًا، وتحفظ في وعاء زجاجي في الثلاجة إلى حين استخدامها.

تعرفي أيضًا على: طريقة عمل الشوفان بالحليب للرجيم

طريقة إعداد زبدة الفول السوداني بالفانيليا

كما ذكرنا سلفًا أنه يمكن عمل زبدة الفول السوداني بأكثر من طريقة مختلفة، وتعتبر تلك الطريقة من أفضل الطرق التي يمكن الاعتماد عليها في حال استخدام زبدة الفول السوداني للتخسيس..

المكونات

• 2 كوب من فول السوداني المحمص والمقشر.
• 4 عبوات من السكر المستخدم في الدايت.
• 2 عبوة من الفانيليا

طريقة التحضير

1. في البداية يتم وضع جميع المكونات التي ذكرناها سالفًا في الكبة.
2. يتم تشغيل الكبة لخلط المكونات جيدًا.
3. في حالة تحول جميع المكونات إلى عجينة متماسكة يتم وضعها في وعاء محكم الغلق، وتركها في الثلاجة.
4. يُمكن استخدام زبدة فول السوداني التي تم إعدادها في تحضير حلويات خاصة بالدايت، أو سندوتشات لوجبة الفطور.

تعرفي أيضًا على: طريقة عمل عصير الافوكادو للتخسيس

فوائد تناول زبدة الفول السوداني

ذكرنا سالفًا أن زبدة الفول السوداني واحدة من الأطعمة التي تستخدم في التخسيس، ولكن لا يقتصر عملها على هذا فقط، بل إنها تحتوي على الكثير من الفوائد الأخرى، وسوف نعرفها بشيء من التفصيل من خلال النقاط التالية:

• يتم استخدام زبدة الفول السوداني في تحسين مفعول بعض الأدوية الهامة، ومن أبرزها الأدرينالين، والبنسلين.
• تُعطي الجسم الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية.
• تمد الجسم بالبروتين الذي يحتاج إليه.
• تعتبر زبدة الفول السوداني من أكثر الأطعمة المفيدة لمرضى السكري، حيث إنها تلهب دورًا هامًا في خفض مستويات السكر في الدم.
• تحتوي زبدة الفول السوداني على فيتامين ب1، ب2، وتلك الفيتامينات لها قدرة هائلة في تحسين الذاكرة، وتنمية مهارات العقل.
• تحمي الجسم من خطر الإصابة بالكثير من الأمراض، ومن أهمها سرطان العضلات.
• تخفض من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، بالإضافة إلى زيادة نسبة الكوليسترول النافع.

تعتبر زبدة الفول السوداني واحدة من أهم الأطعمة التي يجب على كل إنسان الحرص على تناولها بشكل يومي، ولكن ذلك مُكلف للغاية، لذا يُفضل إعدادها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة.