طريقة عمل عصير المانجو مثل المحلات

ما هي طريقة عمل عصير المانجو مثل المحلات؟ وما الإضافات التي يمكن وضعها على العصير؟ حيث يعتبر عصير المانجو من أكثر العصائر اللذيذة التي يُحبها العديد من الأشخاص، وعلاوة على ذلك فإن فاكهة المانجو واحدة من الفواكه التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، نظرًا لاحتوائها على الفيتامينات التي تساهم في تعزيز صحة الإنسان، وتقوية المناعة، ولذلك سوف نتعرف على طريقة إعداده مثل المحلات ولكن في المنزل، من خلال موقع إيزيس.

طريقة عمل عصير المانجو مثل المحلات

لا شك أن عصير المانجو واحدًا من العصائر التي يفضلها الكِبار والصِغار، نظرًا إلى مذاقه اللذيذ المُنعش، خاصة عند تناوله في فصل الصيف، ولكن قد تجد بعض الأمهات أن الأطفال يفضلون العصير الذي يتم شرائه من المحلات على العصير الذي يتم صنعه في المنزل، ولذلك سوف نتعرف على طريقة عمل عصير المانجو مثل المحلات كما يلي:

المكونات

  • 3 ثمرات من المانجو.
  • 2 ملعقة كبيرة من العصير البودرة بالبرتقال.
  • ماء مُثلج.
  • سكر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

  1. أولًا يتم تقشير ثمرات المانجو وتقطيعها إلى شرائح.
  2. بعد ذلك يتم عمل بعض شرائح المانجو إلى مكعبات صغيرة الحجم.
  3. ثم يتم إضافة السكر حسب الرغبة ويترك العصير جانبًا.
  4. في تلك الخطوة يتم وضع باقي كمية المانجو إلى عصير البرتقال البودرة في الخلاط الكهربائي.
  5. تُمزج المكونات جيدًا حتى تصبح عصيرًا متجانس.
  6. توضع مكعبات المانجو بالسكر إلى الخلاط الكهربائي لمدة ثانية واحدة فقط.
  7. يُسكب العصير في أكواب زجاجية، ويُقدم مُثلجًا.

تعرفي أيضًا على: طريقة عمل عصير البوريو في البيت

طريقة إعداد عصير الزبادي بالمانجو

بعد أن تمكنا من التعرف على طريقة عمل عصير المانجو مثل المحلات، سوف نتطرق إلى ذكر طريقة عمل نفس العصير ولكن مضافًا إليه الزبادي الذي يعمل على رفع القيمة الغذائية له، ويمكن إعداد ذلك المشروب من خلال اتباع الآتي:

المكونات

  • كوب من الزبادي.
  • 2 ثمرة مانجو.
  • ملعقتين من العسل.
  • رشه من الريحان للتزيين.
  • كوب من اللبن.

طريقة التحضير

  1. يتم وضع جميع المكونات السابق ذكرها مع بعضهم في وعاء مناسب.
  2. تُخلط المكونات في البداية باستخدام ملعقة أو المضرب اليدوي.
  3. يوضع العصير في الخلاط الكهربائي مُدة قصيرة جدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
  4. يُسكب العصير في كاسات زجاجية.
  5. يُزين العصير باستخدام الريحان، ويقدم باردًا.

تعرفي أيضًا على: طريقة عمل عصير عوار قلب

أفضل الإضافات إلى عصير المانجو

تعتبر فاكهة المانجو من أكثر الفواكه الغنية بالمعادن والفيتامينات الضرورية جدًا لصحة الجسم، ولذلك فيلزم على جميع الأمهات أن تُدرج تلك الفاكهة في جميع الأطعمة التي يتناولها الأطفال، أو تقديمه مع الوجبات الأساسية كمشروب أساسي، ويمكن أيضًا رفع القيمة الغذائية له عن طريق وضع بعض الإضافات الهامة له، والتي تتمثل في الآتي:

  • الباشن فروت.
  • فاكهة الأناناس، أو الموز.
  • الزبادي والحليب.
  • ثمرات البرتقال الطازجة.
  • حبات الجزر المُقطعة.
  • عصير الليمون الحامض.
  • التُفاح الطازج.

تعرفي أيضًا على: طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع

أهم الفيتامينات والمعادن في عصير المانجو

لا يقتصر عصير المانجو على المذاق اللذيذ فقط، بل إنه يتميز باحتوائه على الكثير من المعادن والفيتامينات، ومن أهمها ما يلي:

  • فيتامين سي: يمد الجسم بالكولاجين الضروري لبناء الجلد والشعر.
  • فيتامين أ: يعمل على تعزيز صحة الشعر.
  • عنصر البوتاسيوم: يلعب دورًا هامًا في الحد من الإصابة بضغط الدم، وأمراض القلب.
  • البيتا كاروتين: يحد من خطر الإصابة بسرطان الجلد.

بالرغم من المذاق اللذيذ لعصير المانجو الموجود في المحلات، إلا أنه من الأفضل إعداده في المنزل، نظرًا إلى أن أغلب المحلات توضع بعض مُكسبات الطعم والألوان الصناعية إليه.

قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.